QUIÉNES SOMOS
Hola, soy Maria J. Molina y capitaneo este equipo, ¿le apetece conocerme?
ALGUNOS DATOS SOBRE MÍ
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TRAYECTORIA
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Licenciada en Farmacia por la UCM
Especialista en Bioquímica Clínica por el Hospital Gregorio Marañón Máster en Ciencias Farmacéuticas por la UCM Estudios de Derecho en la UNED Formación especializada en Innovación, Emprendimiento y Entorno Empresarial Mas de 10 años de experiencia en funciones de Inspeccion y Control Oficial en la Consejeria de Sanidad de la Comunidad de Madrid |
PUBLICACIONES
Así empezó todo..."Durante más de una década trabajé como inspectora en la Consejería de Sanidad efectuando controles oficiales en materia de higiene y seguridad alimentaria. Las tres actividades básicas de mi trabajo eran la inspección, la auditoría de sistemas de autocontol y el muestreo de alimentos.
Esto me permitió conocer de primera mano cientos de empresas del sector alimentario. Conocí sus procedimientos de trabajo, sus fortalezas y sus debilidades. Pero a su vez, me permitió observar de cerca a sus proveedores de servicios. Pude comprobar las carencias que existían en muchos de los servicios utilizados por la industria alimentaria como los de consultoría. La relación calidad/precio de estos servicios dejaba mucho que desear, se evidenciaba una falta de compromiso con el proyecto de trabajo o los objetivos no se alcanzaban nunca. ¡Las empresas se merecían mucho más por el precio que estaban pagando! Aprendí, en definitiva, que en el mundo de la industria alimentaria, nada es más constante que el cambio y que las empresas se enfrentan continuamente a nuevos retos que deben de superar. Tras este tiempo, tomé la valiente decisión de dar un giro profesional a mi vida a pesar de que todos me decían que estaba loca. Me gustan los retos, así que, decidida a emprender, busqué asociarme con los mejores en otras áreas de trabajo para poder ofrecer servicios de alto valor que cubrieran las necesidades más importantes de las pequeñas empresas de la industria alimentaria. Como en todos los comienzos, tuvimos que hacer muchos esfuerzos, cambiar tiempo de ocio y descanso por jornadas maratonianas de trabajo. Pero fue así como, uniendo fuerzas e ilusión y con la sinergia de nuestros conocimientos, creamos Global Alimentaria. Y hoy podemos decir que todo el sacrificio durante el camino valió la pena, porque nos sentimos tremendamente orgullosos de nuestro trabajo y de poder ayudar a la industria alimentaria de este país" María J. MoIina |
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Qué opinan nuestros clientes
Gran especialista en seguridad alimentaria y marketing de alimentos
Mi empresa, como distribuidor de nutrición deportiva, necesitaba un sistema de autocontrol APPCC. El equipo de Global Alimentaria, dirigido por María J. Molina, desarrolló muy rápidamente nuestro sistema de autocontrol. En caso de duda, nos respondieron al instante y en detalle. En Global Alimentaria, también nos ayudaron con el copywriting de nuestra página web y desarrollaron la estrategia del marketing en la etapa del lanzamiento del proyecto. Estoy satisfecho con el resultado al cien por cien.